De smaken van de herfst
Wanneer de dagen korter worden en de bladeren verkleuren, krijgt ook chocolade een ander karakter. Bij Het Chocoladehuys vangen we de warmte van het najaar in kleine, ambachtelijke bonbons.
Met rijke noten, kruidige specerijen, zachte karamel, romige likeuren en verrassende krokante lagen. Iedere bonbon heeft zijn eigen vorm, smaak en verhaal. Als kleine schatten uit het herfstbos nodigen ze uit om rustig van te genieten.
Voor ieder wat wils met ingrediรซnten die passen bij de knusse dagen die voor ons liggen. Aanschouw onze pareltjes van herfstbonbons en laat je verleiden door de smaken van het seizoen.
Wij hebben de herfst gevangen in de volgende smaken
Waar heb jij zin in? Kies je smaak en ontdek je herfstfavoriet.
Nootjes uit het herfstbos
Vol, rijk en vertrouwd
Pistache wit
Als een klein beukennootje dat zo uit het herfstbos lijkt te zijn komen rollen. Deze zachte witte chocoladebonbon verbergt de verfijnde smaak van pistache en brengt een vleugje groen naar de warme kleuren van het najaar.
Pecan caramel
Klein, rond en goudbruin als een pompoentje in het najaarslicht. De volle smaak van pecan en zachte karamel vormt een warme combinatie, alsof de herfst zelf haar zoetste geheim heeft prijsgegeven.
Macadamia
Gevormd als een kleine dennenappel, met de uitstraling van een boswandeling op een frisse herfstdag. De romige smaak van macadamia maakt deze bonbon zacht, rijk en onweerstaanbaar.
Hazelnoot
Een klein paddenstoeltje tussen de herfstkleuren, maar dan van chocolade. De vertrouwde, volle smaak van hazelnoot maakt deze bonbon tot een klein herfstgeschenk dat je eigenlijk niet wilt delen.
Hazelnoot puur โ lactosevrij
Een dennenappel met karakter van pure chocolade gemengd met hazelnoot. Een verfijnde combi waarin de krachtige chocolade en vertrouwde hazelnoot elkaar aanvullen. Bovendien lactosevrij.
Romig & verleidelijk
Zacht, fluweelzacht en een tikje luxe
Ganache
Een klein herfstnootje, verscholen tussen de kleuren van het seizoen. Binnenin wacht een zijdezachte ganache, vol en romig van smaak. Een klein stukje ambacht om langzaam van te genieten.
Advocaat melk
Lang en sierlijk als een kleine dennenappel, met een zachte, vertrouwde kern. De romige advocaat en melkchocolade brengen de warmte van vroeger terug, naar de dagen waarop de herfst nog naar huiselijke gezelligheid rook.
Baileys puur
Een mysterieuze vorm, donker als de vroege schemering boven de dijk. Onder de laag pure chocolade schuilt de zachte, romige smaak van Baileys. Een bonbon voor wie houdt van een vleugje verleiding.
Baileys melk
Een topper van een bonbon waarin melkchocolade en Baileys elkaar vinden. Een vleugje luxe voor de donkere herfstavonden, wanneer buiten de schemering valt en binnen de warmte van chocolade lonkt.
Yoghurt kers
Een zachte herinnering aan de laatste zomerdagen, gevangen in een herfstbonbon. De frisse yoghurt en het zoete van kers ontmoeten elkaar in een omhulsel van chocolade: licht, fruitig en heerlijk om langzaam van te genieten.
Kruidig & karamel
Warm, knapperig en vol karakter
Caramel crunch
Een klein stukje herfstgeluk, waarin zachte karamel en een knisperende krokante touch elkaar vinden. Een bonbon die doet denken aan lange wandelingen door gevallen bladeren en de zoete warmte van thuiskomen.
Kaneel
Als een klein beukennootje, gevallen tussen de koperkleurige bladeren van het najaar. De warme geur en kruidige smaak van kaneel brengen beelden van knusse middagen, dampende kopjes en de regen op de ruiten.
Sinaasappel/speculaas
Deze chocoladenoot is van binnen net zo lekker als hij er van buiten uitziet. Sinaasappel brengt een zonnige frisheid, terwijl speculaas zorgt voor kruidige warmte. Samen smaken ze naar de eerste koude dagen en naar herinneringen aan vroeger.
Koffie krokant
Een paddenstoel met een hart van koffie en een krokante verrassing. Zelfs kabouters zouden ervan smullen! Vol van smaak en een tikje eigenzinnig, als een kopje koffie aan de keukentafel terwijl buiten de herfstwind langs de ramen strijkt.
Scroll door onze diverse herfst creaties
Onze herfst Creaties
Proef de herfst zelf
Stel je eigen doosje herfstbonbons samen en bestel het via WhatsApp. Of kom langs in de winkel aan de Sint Jozefstraat 23 in Volendam.
Bel of app: 06-53196071


